Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Ресторанный комплекс «Экспедиция. Северная кухня»

О нас

Ресторанный комплекс «Экспедиция. Северная кухня» включает в себя ресторан, магазин «Фактория» и сибирскую баньку.

Ресторан «Экспедиция. Северная кухня» - это не просто ресторан северной кухни, это стиль жизни. Только здесь работает команда, участники которой бывают в кулинарно-исследовательских путешествиях по северным и малонаселенным территориям России за свежими впечатлениями и новыми рецептами.

Собирая в экспедициях рецепты, они находят уникальные, интересные продукты, которые традиционно готовят в отдельных регионах Севера России. Вам непременно понравятся строганина из муксуна и нельмы, архангельская дичь, оленина на вертеле, фирменные настойки на морошке, зверобое, кедре, хреновуха…

Профессиональные повара ресторана «Экспедиция» приготовят для Вас любое выбранное блюдо по оригинальному рецепту. От официанта Вы можете узнать тайну происхождения вкушаемого блюда, а также откуда привезен рецепт.

Магазин «Фактория»
предлагает вам эксклюзивные изделия высочайшего класса из натурального меха, а также трофейные шкуры животных, добытые лучшими охотниками России, Аляски и Канады.

Функциональные плащ-палатки и шляпы для рыбалки, костровое снаряжение, товары для пикника и отдыха на свежем воздухе – это лишь малая толика наших экспедиционных товаров.

Сибирская банька

Маленькая, уютная баня ресторанного комплекса «Экспедиция» ждет любителей русской парной.

Душистые веники из березы, дуба, липы и пихты - каждый оказывает свой лечебный и оздоровительный эффект. Ледяная купель. Натуральные травяные чаи, монастырский мед и брусничное варенье.   Сибирская баня от «Экспедиции» - это энциклопедия лучших методик традиционного русского парения. Поиски продолжаются во время наших экспедиций по всей России.

При бронировании столиков через Relax.by скидка именнинникам 20% по основному меню+десерт от шеф-повара!

Парниковая, 50

Контакты
(017)267 06 76
(029)167 06 76

Отзывы
Написать отзыв
Рекомендую! 17 июля 2017 в 14:22

Добрый день! Хотим с друзьями выразить благодарность за отлично проведенный вечер! Заказывали баню по-царски! Не виделись втроем давно, кого куда жизнь поразбросала. Очень душевно посидели. Настоящий трех часовой ритуал,настоящая такая крепкая русская баня. C банщиками, крепким паром, ледяными обливаниями, заказывали еще квас, настоечки кедровые. В общем вышли обновленными в полном смысле слова. Решили даже традицию организовать - встречаться не реже чем в два месяца в бане в Экспедиции. Спасибо за душевность!

Рекомендую! 26 июня 2017 в 19:53

Приветствую! Хочу оставить свой положительный отзыв о ресторане. Наконец дошли руки - был у вас во второй день гастрофестиваля с девушкой. Были у вас впервые. Хочу поблагодарить обслуживающий персонал, который обеспечил нужную атмосферу, отдельное спасибо администратору,который по моей просьбе достал огромный букет полевых цветов. Очень понравилась атмосфера, горящий камин, приятный свет, музыка, подача еды. Мы были днем, поэтому еще прогулялись вдоль вашей летней террасы. Послушали природу. Очень приятные впечатления остались. Выражаю благодарность!

19 июня 2017 в 16:01

Были 12.06 в рамках Гастрофеста, очень понравились рыбные закуски (просто влюбилась в омуля, а всегда думала, что к рыбе равнодушна), паштет из кряквы, сохатый почему-то был холодный, хотя предполагается, что это горячее блюдо, очень вкусный грибной соус, черный хлеб просто таял во рту, надеюсь, что его пекли на месте. Местные настойки тоже выше всяких похвал, хреновуха просто огонь) Хотя 3.50 за 50 граммов считаю дороговато все-таки. Но, как в ресторане из всей винной карты в наличии может быть только один вид вина? И отсутствовать морс. Место и интерьер впечатляющий, но с вином нужно что-то делать.

17 июня 2017 в 05:48

У меня уже очень давно не было такого колоссального разочарования от посещения ресторана. Еще в прошлый раз заметили, что в ассорти из рыбки в рамках традиционного набора положили совсем один вид рыбки не положили совсем, а второй заменили рыбкой из супермаркета. Но с кем не бывает. Пришли вчера. Разочарование на входе. Нашу бронь неверно записали. Меню: тикси из рыбки нет, сухари закончились, чтобы вино принесли приходилось ходить и напоминать, принесли олуктэ - подача блюда изменилась, паштет и соус принесли на глиняных тарелочках с отбитыми краями и мяска мало, и объективно не все что обычно в этом блюде присутствует принесли. Спросили почему - у нас был гастрофест, и некоторые продукты закончились! Браво, господа! А зачем тогда вообще гостей кормить? Собрали деньги на входе, покрыли за их счет убытки от провальных маркетинговых активностей и то мороки меньше!

16 июня 2017 в 11:33

За этим заведением северной кухни нужен глаз да глаз..Ну никак не думала, что нужно сверять заявленные блюда сета в рамках гастрофестиваля с реально поданными.. Ну прям как в 90-е попала. Да ещё и "горячее" оказалось холодным. А потом мы захотели заказать квас, а его нет. Тогда мы выбрали морс, а его только поставили вариться, и в ближайшие 2-3 часа он не мог быть готов. Никакие уговоры принести нам недоваренный морс не разжалобили непреклонный персонал. А их фирменный таежный чай? Эх, его тоже ещё не подвезли.. Н, а колу и соки из магазина мы совсем пить не хотели. Клиентоориентированность? Нет, не слышали про такое. А вообще в Экспедиции приятный интерьер. И задумка оформления сета была очень интересной. Жаль, что по факту не получилось как на картинке..


НАПИШИТЕ ОТЗЫВ
Рекомендую
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы